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不只是中国,全球猪价行情都在疯涨!

所属栏目:养猪新闻 文章来源:三五养猪网 发布时间:2019-06-12 12:03:26 字号切换:T|T

  在摩根士丹利看来,非洲猪瘟已经引发全球猪肉股价格回升,而这波反弹才刚刚开始。

  非洲猪瘟病毒不仅大肆蹂躏了中国的养猪产业,导致本地猪肉价格飙升,其造成的恐慌已经蔓延到全球,价格上涨已外溢至海外,令整个肉类食品产业链出现涟漪效应。

  简单地说,非洲猪瘟对全球食品产业造成了巨大影响,它不仅对中国养猪业构成了直接的巨大打击,还间接刺激了全球猪肉及其他肉类价格上涨。

  彭博社称,由于中国猪肉短缺,世界各地的肉类供应商向中国出售的猪肉正在增加,其结果就是美国和欧洲的猪肉供应紧张,从而推高了本地价格。鉴于中国的非洲猪瘟疫情仍在持续,这种趋势可能会延续下去,预计未来几个月从烤肉到西班牙火腿、德国香肠等各种猪肉相关食品都将大幅涨价。

  美国农业部的统计数据显示,3月份,美国的去骨火腿(boneless hams)零售价格达到每磅4.31美元,为2015年3月以来的最高水平;月涨幅达到7.6%,创至少十二年以来最大涨幅。

  猪期货同样飙涨。从3月至今,芝商所的美国瘦肉猪期货价格已累计上涨近60%。

  这使得部分人士开始担忧即将到来的复活节餐饮支出将增加。作为复活节餐桌上主要食物之一的复活节火腿(Easter Ham)需求通常会在节日期间大幅增加。

  在欧盟,猪肉的批发价格在短短两个月内大涨16%。

  根据彭博社的说法,非洲猪瘟疫情更为深远的影响在于,颠覆了中国的肉类产业:它不仅推高了中国猪肉的价格,还推升了消费者对于鸡肉、牛肉等其他肉类的需求。

  中国国家统计局本周稍早公布的数据显示,一季度我国猪肉产量1463万吨,下降5.2%。荷兰国际合作银行(Rabobank International)之前预计,今年中国的猪肉产量可能减少30%。

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