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原生态黑猪拱出"好钱景" 盈利15万元

所属栏目:养猪人物 文章来源:三五养猪网 发布时间:2017-09-30 12:00:17 字号切换:T|T

  “我们家的原生态黑猪,因肉质鲜美,安全健康,越来越受到了消费者喜爱。”近日,重庆市丰都县树人镇万寿桥村二组村民陈卫媛乐呵呵地说,她从前年饲养一头黑猪起家到今年出栏30头,是原生态黑猪为他们拱出了“好钱景”。

  陈卫媛和丈夫张增白常年在家务农。近年来,他们打听到黑猪经原生态饲养,肉质鲜美,安全健康,在市场上很受欢迎,加之黑猪的市场价格波动不大,这大大降低了养殖风险。

  “我是以一头黑母猪起家的。”陈卫媛说,近年来打听到黑猪在市场上很受欢迎,看准商机的夫妻俩,经过商量便购买了一头黑母猪开始饲养。

  黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

  2014年底,夫妻俩的黑猪养殖基地成立,利用自主研发的以玉米、青草为主要原料的配方饲料,对黑猪进行4个月的圈舍饲养,6~8个月的林下放养,让它们沐四季风、饮山中泉、食林间百草,有肉质鲜嫩、紧实细腻的口感,而且鲜肉有清晰的大理石纹及雪花纹,肥而不腻,营养丰富,多种维生素和微量元素含量都高于普通圈养猪。

  “没问题,你要订单年底保证都给你送来。”陈卫媛接过电话说,经过3年多的锤炼,陈卫媛的黑猪养殖场已存栏200多头,预计今年能出栏30多头,盈利15万元。