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养猪市场明显上涨的时机还未出现?边压边卖…

所属栏目:养猪评论 文章来源:三五养猪网 发布时间:2019-11-25 12:00:20 字号切换:T|T

  目前已经是周日,今天全国猪价表现来说,北方,特别是东北屠宰场继续压价之中,华北地区猪价涨跌不一,心态继续分化。而在南方腊肉需求之下,西南、华南猪价出现上涨。而且,这也是西南近半月以来第一次出现上涨势头。

  根据静书调查显示,部分在疫情中存活下来,还剩余少量母猪的猪场不少都压栏等待出栏时机。即将进入12月,猪价走势成为目前养猪人最关心的问题。

  就本周出栏来说,猪场出栏相比上周有所减少,屠宰场受南方腊肉需求影响屠宰量略有增长。并且近期市场需求显示,标猪更为紧缺。整体来看,市场明显上涨的时机还未出现。

  图 1 2015-2019 年 10-12 月生猪出栏节奏

  可以看出,本周出栏相比上周出现回调。

  图 2 6-11 月 19 日重庆生猪交易市场

  不同的是,重庆本周出现出栏小高峰。

  图 3 2019 年不同月份生猪存栏体重占比

  按照月份来说,大猪在 9 月底存栏占比最低,这也是 10 月 猪价大涨的基础。而随着进入冬季,大猪压栏较多,但在经 历了接近一个月的压价与疫情抛售值周,目前标猪存栏占比 与 10 月持平,这使得标猪价格后期将出现上涨。另一方面整体上存栏较高的是保育猪,而在 2018 年占比较 高的通常为 50 公斤以上阶段。

  屠宰厂屠宰情况

  图 4 2016-2019 年 11 月 22 日屠宰量趋势

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