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黑猪养殖怪招奇出 泥巴挑大梁?饲料科学配比饲喂

所属栏目:饲养管理 文章来源:三五养猪网 发布时间:2018-02-01 07:00:30 字号切换:T|T

  大家都知道一般的生猪价格基本上都不超过10元,而青泥黑猪,21元/斤的生猪价格,还得预定?为什么这青泥黑猪卖价这么贵?养殖户王大哥说首先就要从它的饲料营养成分和养殖成本来说了。

  王大哥说:从出生到40天内,小猪崽一直跟在母猪身边吃奶,然后再加上20天的饲料喂养后,才能上山进行散养。王大哥说主食主要是:黄豆秸秆和苜蓿草占50%,玉米占30%,麸皮占20%。用半湿物料粉碎机破碎成粉渣,省去人工作业劳动,混合搅拌均匀后喂给猪群。同时每天还要喂两次煮熟的玉米和麸皮。吃多了干饲料,总得补充点叶绿素和维生素什么的,所以王大哥就给他们准备了大白菜和包菜。在猪场养殖的时候,要注意将粪便和猪群分开,避免粪尿发酵产生的氨气造成呼吸道感染,也保证了猪身体的干净整洁,提高卖相。同时也避免饲料和粪便混合,造成猪生病。

  这养殖模式,好像没什么奇特的吧?那到底是什么原因让它卖价如此高呢?

  别急,下面就是放养山林的奇特之处了。这猪虽然是散养的,可却食挑食的很。大冬天缺少青草还不吃干草?冬天草都干了,营养也大部分流失,质地较硬,猪就不吃了。那它到底上山吃什么呢?一般在山上散养时都吃的草根、树根,这些都是混杂生长在泥土中,避免不了的摄食到猪体内。

  可是这猪就爱吃泥巴,当然这泥土也不是一般的泥土,是当地的青泥:富含硒、锗、铜、铁等十多种元素,然后就自然而然的增加猪肉质中含量。这猪除了这青泥,竟然还喜欢吃另一种泥?那就是红胶泥,红胶泥因为富含铁,所以呈暗红色。因为红胶泥本身微微带有咸味,所以少量添加可以改善口感。

  这样山林散养到1年以上的猪龄,才能出栏售卖。一只青泥黑猪能卖到4500~6500元之间不等,去除成本能净赚赚800~1500元。营养元素丰富,大理石花纹明显,肉的颜色要比一般的猪肉偏暗红。只放少量盐调味清水煮汤,口感就十分诱人,不辜负它的卖价高。再加上当地的养殖模式:党支部+合作社+贫困户+电商,线上线下同时销售。提高了以往30%的销售金额。