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仔猪肠道重要性及营养靶点

所属栏目:饲养管理 文章来源:三五养猪网 发布时间:2017-10-12 11:20:09 字号切换:T|T

  首先谈肠道的重要性

  从生产实践来看,每年中国7亿头猪,实际上要死亡1.5亿头猪,后续产生的环保问题、安全问题、用药问题,都是大家熟悉的难题。从疾病防治上讲, 70%的猪场都有腹泻病,消毒剂用量极大,还要用疫苗、抗生素,大量的用药导致了恶性循环。

  仔猪是关键阶段,死亡的1.5亿头猪中几乎有1亿头仔猪,按照300元/头计算就是300亿元的损失。仔猪死亡方面,腹泻是最常见的死亡原因,也就是肠道问题。肠道问题又带来了效率的问题、安全的问题、生态的问题。因为,肠道出问题只能将病毒排出去,污染环境。

  其次谈生物学机制复杂。

  猪体内微生物的数量远远超过了本身细胞的数量,达到了10倍。猪是一个复杂的生物体,我们原先的研究主要在猪的部分,对微生物的研究非常有限。但猪的复杂性就在于微生物的干扰。

  微生物种类很多,我们对微生物在动物体内的作用目前为止依然非常不到位,基本上每天都有新的关于微生物的文章出版。抗生素是双刃剑,既拯救了很多人的生命,又带来了后续看不见的隐患。有微生物的肠道,它的肠道细胞、绒毛等发育程度完全不同,有微生物的肠道绒毛更短一些,血管更丰富一些,基底线窝更浅一些,淋巴细胞的发育更成熟一些,肠道没有微生物的话,功能就会差很多。

  微生物可能是动物遗传的组成部分,而动物遗传一般是种类遗传,人的基因不可能遗传给猪,但是微生物可以吸纳这些信息,跨种类传递,实现“种间传递”。我们使用两个品种的猪的微生物,移植到无菌老鼠身上,最后老鼠就有了一些猪的特征。猪更肥一些,移植微生物的老鼠脂肪合成能力就强一些,这些信息说明微生物可以跨种传递。将来能不能把其他动物的微生物移植到人的身上治病?这是值得探索的。

  藏猪的抵抗力很强,有很多抗病基因的表达是常规猪的几十倍、上百倍。藏猪可能没有疾病敏感基因,把藏猪的菌群移植给患有肠炎的仔猪,移植以后肠炎发病率就下降了,这就是微生物的神奇。

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